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Alimentação respeitosa
Introdução alimentar participativa e BLW, Alimentação familiar e disciplina positiva.
Alimentação Respeitosa por Juliana Morelli Bell
A ARTE DE GOSTAR DE COMER
SOBRE NOSSO TRABALHO
Você sabia que todos nós viemos ao mundo com a capacidade de, em um certo momento, se interessar por comida e começar a comer? Mas se temos essa capacidade, qual é a tarefa dos pais na alimentação dos filhos? E porque existem tantos bebês que parecem não se importar com a comida e tantas crianças que só aceitam uma seleção restrita de alimentos?
Hoje muitos pais sofrem uma grande pressão em propiciar uma alimentação saudável aos filhos ? e dentre tantas dificuldades de um mundo moderno não é raro o alimento se tornar o foco principal na rotina com a criança. Mas não podemos esquecer que na verdade quem é o protagonista dessa história é a criança, e não o alimento! O meu trabalho consiste em ajudar os pais a coompreender o seu filho, a entender o processo de aprendizagem em torno da alimentação e a melhorar o relacionamento familiar em torno das refeições através de uma comunicação respeitosa. Cada família conforme a sua realidade e de acordo com o desenvolvimento da criança. Porque cada um de nós somos individuais e únicos.JUALIANA MORELLI BELL
A arte de comer bem e feliz
Eu cresci em uma chácara no interior de São Paulo, tive uma infância leve e divertida, rodeada de plantas e animais. A alimentação nunca foi tematizada na nossa casa ? ela simplesmente acontecia.
Terminado a universidade de administração de empresas, fui passar uns meses nos Estados Unidos. Alguns poucos alimentos adicionados à minha rotina, fizeram com que em apenas 3 meses eu engordasse 10 quilos. Eu sentia cada vez mais fome sem saber porque. Comecei então a me interessar pela alimentação, pelo estudo do instinto e da aprendizagem alimentar.
Em 2001 me mudei para a Alemanha. Depois do nascimento das minhas filhas descobri a minha paixão pela introdução alimentar e pela alimentação infantil. Me tornei Consultora Alimentar Infantil, Consultora Profissional em BLW e IA-Participativa com especialização na Alemanha e no Brasil.
Acredito que muitas das dificuldades alimentares tem início em falhas de compreensão e comunicação e entre pais e filhos. Por isso me tornei também Educadora Parental pela Associação Americana de Disciplina Positiva.